Robato is a unique "Shokudo" (Japanese eatery) in Marseille, offering a menu reminiscent of a brasserie at the top of the Canebière. But don’t be fooled! We love to spice things up with a festive twist, perfect for mingling and tasting new dishes. That’s why Robato...
Sushi marseillais à Robato
L'Histoire du Sushi et du Saba Sushi : Une Rencontre de Saveurs à Marseille Saba bien ? Le sushi est sans aucun doute l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine japonaise, apprécié dans le monde entier pour sa simplicité et sa délicatesse. À Marseille, une...
Robato, first Shokudo and new Japanese restaurant in Marseille
Robato is one of the first shokudo in Marseille! It’s Tomoko, our resident chef, who pushed us towards this concept, which is perfect to delight all food lovers! Robato, a new Japanese restaurant in Marseille, defines itself as a refined Shokudo, offering...
La saveur Umami, le goût Robato Ramen, à Marseille ?
Nous savons depuis l’enfance qu’au cœur de nos papilles se nichent 4 saveurs : le sucré, l’acidité, l’amertume et le salé. Aujourd’hui, vous allez peut-être découvrir qu’il en existe une 5ème. Car au début du siècle précédent, un gourmand japonais a fait la...